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dadette59

Côtes de porc et ananas caramélisé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites-y cuire les côtes de porc pendant 7 minutes de chaque côté. Sortez-les de la poêle, salez-les, poivrez-les et gardez-les au chaud.

2- Egouttez les tranches d'ananas. Jetez la graisse de cuisson de la viande et disposez les tranches d'ananas dans la même poêle.

3- Faites chauffer, arroser les tranches d'ananas de miel et laissez-les caraméliser, sur feu doux, pendant quelques minutes sur les 2 faces.

4- Remettez les côtes de porc dans la poêle sur les tranches d'ananas pour qu'elles soient bien chaudes.

Servez chaud.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Quel délicieux mélange de saveurs.Les côtelettes sont sublimées par l" ananas.
  3. dadette59 dadette59 a ajouté une photo, il y a 8 ans Côtes de porc et ananas caramélisé

dadette59 dadette59 a publié la recette, il y a 8 ans