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Cake aux jambons et aux champignons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez le jambon en lanières. Coupez les champignons en tranches. Émincez finement l'oignon.

2- Versez 10 g de beurre dans la poêle et faites-le chauffer à feu vif. Quand le beurre est bien chaud ajoutez l'oignon et faites-le revenir pendant 3 minutes en remuant régulièrement.

3- Ajoutez ensuite les champignons et laissez sur le feu jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Réservez-les. Mélangez dans un saladier la farine et la levure.

4- Ajoutez les oeufs, les 20 g de beurre restant que vous aurez fait fondre et le vin, mélangez. Ajoutez le fromage, le jambon, les champignons et l'oignon, poivrez légèrement et mélangez rapidement.

5- Versez la préparation dans le moule beurré puis enfournez au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes. Démoulez puis servez.

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  2. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Cake aux jambons et aux champignons

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans