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Brownies au chocolat à la farine de riz

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre 100 g de beurre et le chocolat dans une casserole à feu très doux, mélanger avec une cuillère en bois.

2- Mélanger la farine et la levure.

3- Préchauffer le four à 180°C.

4- Blanchir les oeufs avec le sucre avec le fouet, et ajouter petit-à-petit les ingrédients dans cet ordre: poudre d'amandes, farine et levure, cacao, lait et enfin chocolat et beurre.

5- Beurrer le plat avec les 5 g restant et verser le mélange.

6- Enfourner le plat dans le four et faire cuire environ 35 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit.

*Vérifier la cuisson du gâteau avec la lame d'un couteau : si elle ressort sèche c'est que celui-ci est cuit.
A servir tiède ou froid avec une boule de glace vanille, caramel, crème brûlée et/ou de la chantilly.*

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Brownies au chocolat à la farine de riz

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