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bibi714

Gâteau basque à la crème pâtissière

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre la farine dans le saladier. Casser 1 oeuf dedans, et ajouter 2 jaunes d'oeufs, le sucre, le beurre ramolli et le citron.

2- Mélanger pendant quelques minutes. Laisser reposer 1 heure.

3- Réaliser une crème pâtissière avec tous les ingrédients.

4- Beurrer le moule. Verser les 2/3 de la pâte dedans. Puis verser la crème pâtissière dessus. Et verser dessus le dernier 1/3 de pâte.

5- Faire cuire à 170°C pendant 40 minutes.

Servir bien frais.

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  2. florence8 florence8 a posté un commentaire, il y a 8 ans Assez long à réaliser mais le résultat vaut bien tout ce travail.
  3. bibi714 bibi714 a ajouté une photo, il y a 8 ans Gâteau basque à la crème pâtissière

bibi714 bibi714 a publié la recette, il y a 8 ans