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Tarte aux abricots

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préparer la pâte: dans un robot, mélanger rapidement le sucre, le sel et la margarine. Incorporer le lait, les oeufs puis la farine. Travailler peu le mélange. Mettre au froid 1 heure.

2- Etaler la pâte et en garnir un moule. Piquer avec une fourchette. Disposer les abricots coupés en deux et dénoyautés, très serrés.

3- Faire bouillir le lait. Fouetter l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en fouettant puis le lait bouillant. Verser ce mélange sur la tarte garnie. Faire cuire 15 minutes à 250°C puis 10 minutes à 200°C.

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans On peut aussi mettre des abricots moelleux plutot que de s"amuser à dénoyauter les abricots.
  3. estie estie a ajouté une photo, il y a 8 ans Tarte aux abricots

estie estie a publié la recette, il y a 8 ans