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teckie

Mousse au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

C'est un dessert fabuleux.

1- Dans un saladier, travailler au batteur électrique les jaunes d'ouefs avec la cuillère de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2- Faire fondre le chocolat et incorporer le beurre. Mélanger jusqu'à homogénéisation complète.

3- Réunir les deux préparations, mélanger et ajouter la crème fraiche.

4- Fouetter les blancs en neige puis ajouter le sucre glace.

5- Mélanger le tout délicatement à la cuillère en bois.

Pas de suggestion.

babelou.19 teckie 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans La mousse est bonne et bien sucrée, pour ma part je la laisse un peu au réfrigérateur après l"avoir mélangée avec les blancs montés en neige.
  3. teckie teckie a ajouté une photo, il y a 15 ans Mousse au chocolat

teckie teckie a publié la recette, il y a 15 ans