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viperteamoreca

Soupe au concombre

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Peler le concombre.

2- Le couper en 2 dans le sens de la longueur et, en se servant d'une petite cuillère, enlever les graines.

3- Passer le concombre avec l'ail et l'oignon au mixeur.

4- Verser la purée obtenue dans une terrine et y incorporer les yaourts, la crème, le jus de citron, sel et poivre.

5- Placer 2 à 3 heures dans le réfrigérateur pour laisser bien rafraîchir.

Servir en saupoudrant de persil haché.

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  2. sauvageune sauvageune a posté un commentaire, il y a 8 ans Trés frais , parfait en entrée lors de grillade.
  3. viperteamoreca viperteamoreca a ajouté une photo, il y a 8 ans Soupe au concombre

viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 8 ans