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Asperges à la crème

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Casser l'extrémité terreuse des asperges, les peler largement sur toute la partie blanche et les lier en petites bottes.

2- Les faire cuire pendant 20 à 25 minutes dans une assez grande quantité d'eau bouillante salée.

3- Egoutter et servir tiède avec la crème fraîche.

Thèmes

Classique

moonkana Bettyboop tommy estie 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. moonkana moonkana a posté un commentaire, il y a 7 ans Cette recette est très rapide et simple, c"est super pour une entrée.
  3. Bettyboop Bettyboop a posté un commentaire, il y a 8 ans Recette simple, rapide et bonne que demander de plus !
  4. tommy tommy a posté un commentaire, il y a 8 ans une petite variante à cette recette, ajouter à la crème fraiche du vinaigre de vin à l"échalotte, saler, poivrer et bien mélanger; ce mélange "crème fraiche et vinaigre" a un petit gout acidulé et est délicieux avec les asperges tièdes
  5. estie estie a ajouté une photo, il y a 8 ans Asperges à la crème

estie estie a publié la recette, il y a 8 ans