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Mousse au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez le beurre et la cuillère à soupe de café.

2- Laissez refroidir puis ajoutez 2 jaunes d'oeufs.

3- Montez en neige 3 blancs d'oeufs. A mi-parcours, ajoutez le sucre semoule et le sucre vanillé et continuez à battre jusqu'à ce que les blancs soient fermes.

4- Incorporez délicatement au mélange chocolat et réservez au frais 4 heures, avant de déguster.

Idéal à servir dans de belles verrines.

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  2. kayser370 kayser370 a ajouté une photo, il y a 8 ans Mousse au chocolat

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