Carnet

biancalatigresse

Omelette pommes de terre bolognaise

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Emincer l'oignon, éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.

2- Dans la poêle, mettre un bon fond d'huile et faire revenir les pommes de terre environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles prennent de la couleur.

3- Pendant ce temps, râper l'ail et le mélanger aux steaks hachés avec la sauce tomate, saler, poivrer.

4- Dans le saladier, fouetter les oeufs, le lait, le thym jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, saler, poivrer.

5- Enlever le surplus d'huile de la poêle et faire revenir l'oignon avec les pommes de terre 2 à 3 minutes.

6- Ajouter la viande et faire revenir 5 minutes.

7- Ajouter le mélange d'oeuf, laisser cuire l'omelette en mélangeant 2/3 minutes, enlever du feu et couvrir la poêle.

8- Servir lorsque l'omelette est cuite.

A servir avec une salade ou des haricots verts à l'ail.

Thèmes

Protéiné

biancalatigresse Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Omelette pommes de terre bolognaise

biancalatigresse biancalatigresse a publié la recette, il y a 8 ans