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Clafoutis de tomates cerises et mozarella

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 180°C. Laver et essuyer les tomates. Mettez-les en une seule couche dans un plat allant au four.

2- Saupoudrez-les de thym et arrosez-les d'huile d'olive. Epluchez et hachez l'ail. Ajoutez-le, salez et poivrez. Enfournez 20 minutes (jusqu'à ce que la peau soit fripée).

3- Egouttez la mozzarella et coupez-la en dés et mixez-la dans un robot. Mettez les oeufs dans le robot, ajoutez la crème et mixez de nouveau. Salez et poivrez.

4- Répartissez les tomates cuites dans le plat a tarte qui a servi a faire cuire les tomates préalablement ( ou dans des cassolettes huilées).

5- Versez la préparation du robot dessus. Enfournez 25 minutes.

6- Servez chaud et parsemez d'un peu de thym.

Thèmes

Classique

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  2. filoche77 filoche77 a ajouté une photo, il y a 8 ans Clafoutis de tomates cerises et mozarella

filoche77 filoche77 a publié la recette, il y a 8 ans