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Boulettes de boeuf au lard fumé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un poêle, mettez le beurre à fondre, ajoutez l'oignon haché.

2- Faites chauffer le lait et trempez-y la mie de pain. Essorez la mie et mettez-la dans un saladier. Ajoutez l'oignon cuit.

3- Hachez la viande et le lard fumé et mélangez-les au contenu du saladier.

4- Ajoutez l'oeuf entier, salez, poivrez. Mélangez et formez des boulettes, Roulez-les dans la farine.

5- Mettez ces boulettes dans la friteuse bien chaude et faites cuire 5 minutes. Servez chaud.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Boulettes de boeuf au lard fumé

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans