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Tarte aux poireaux

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laver les blancs de poireau et les couper en tronçons de 3 cm environ. Découper ensuite les tronçons en fins bâtonnets.

2- Dans la poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir les bâtonnets de poireau pendant 15 minutes, en remuant assez souvent. Saler et poivrer.

3- Dans le bol, battre l'œuf avec la crème, ajouter le gruyère râpé et mélanger.

4- Garnir de pâte brisée le moule et piquer la pâte. Étaler les bâtonnets de poireau et recouvrir de la préparation œuf, crème et gruyère.

5- Faire cuire au four pendant 30 minutes et déguster tiède.

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  2. vbfc vbfc a ajouté une photo, il y a 8 ans Tarte aux poireaux

vbfc vbfc a publié la recette, il y a 8 ans