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Salade d'endives au bleu

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pour la vinaigrette, mélangez la moutarde avec le vinaigre et assaisonnez. Ajoutez progressivement l'huile en mélangeant. Ajoutez les noix.

2- Coupez le trognon des endives, lavez-les et égouttez-les. Coupez-les en 2, enlevez le coeur, puis émincez-les. Coupez le bleu en dés. Mélangez-les aux endives. Ajoutez une partie de la vinaigrette.

Mélangez et dégustez.

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  2. soleil soleil a posté un commentaire, il y a 8 ans bonne recette, on peut aussi remplacer le bleu par du roquefort
  3. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade d'endives au bleu

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans