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Rôti de porc mariné

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Ce Rôti de porc est une vieille recette familiale.

1- Prendre la terrine, mettre le rôti de porc dedans avec le 1/2 verre de vinaigre d'alcool, l'oignon émincé et tous les autres ingrédients.

2- Laisser mariner 2 jours en retournant le rôti.

3- Au bout de 2 jours, préchauffer le four Thermostat 6/7. Comme pour un rôti de porc normal, penser à arroser le rôti, déglacer avec un peu d'eau chaude, cuisson pendant une bonne heure et demie suivant la cuisson désirée.

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  2. girondine girondine a ajouté une photo, il y a 15 ans Rôti de porc mariné

girondine girondine a publié la recette, il y a 15 ans