
Carnet
Cake aux lardons et au fromage
Ingrédients (4 pers.)
Matériel
Préparation Cake aux lardons et au fromage
1- Faites chauffer la poêle et mettez les lardons à cuire pendant 2 minutes, puis refroidissez. Fouettez les œufs, ajoutez la farine et la levure petits à petits.
2- Mélangez bien et ajoutez le lait et l'huile. Ajoutez le gruyère et les lardons. Mélangez et laissez la pâte 1 heure au réfrigérateur. Beurrez le moule et versez-y la pâte.
3- Enfournez au four à 180°C th.6 pendant 40 minutes environ. Piquet le cœur du cake avec la lame du couteau. Si la lame ressort sèche alors le cake est prêt à être servis.
Thèmes
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- Bonne recette pour un apéritif gourmand ou pour un buffet froid, pas compliqué à faire, rapide, pas cher, le cake salé est souvent apprécié
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gege37 a publié la recette, il y a 8 ans