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robuchon59

Tarte tatin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Un classique.

1- Mettre dans un moule à manqué quelques morceaux de beurre. Tapisser le fond du moule de sucre ou de cassonnade.

2- Eplucher les pommes, les couper en deux et retirer le trognon. Mettre les pommes dans le moule, côté bombé vers le fond,en les faisant ce chevaucher légèrement.

3- Mettre cette préparation sur le feu pour faire caraméliser les pommes.

4- Une fois caraméliser, ajouter la pâte feuilletée et mettre le moule au four 220-240°C pendant 25 à 35 minutes selon le four. Quand la tarte est cuite retouner-la aussitôt.

Accompagnez cette tarte avec une boule de glace.

adi rose9696 MELANIETT robuchon59 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. adi adi a posté un commentaire, il y a 8 ans Un grand classique mais c"est toujours très bon notamment accompagné d"une glace ou tout simplement de crème fraiche.
  3. rose9696 rose9696 a posté un commentaire, il y a 8 ans Mhh, miam, j"adore tout simplement la tarte tatin, c"est tellement bon, merci de la recette, maintenant reste plus qu"a m"y mettre !
  4. MELANIETT MELANIETT a posté un commentaire, il y a 10 ans facile a faire et tres bon
  5. robuchon59 robuchon59 a ajouté une photo, il y a 15 ans Tarte tatin

robuchon59 robuchon59 a publié la recette, il y a 15 ans