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Soupe à la tomate fraîche

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laissez revenir les tomates et l'oignon dans l'huile pendant environ 8 minutes.

2- Frottez le sucre sur l'écorce d'orange et ajoutez-le avec les autres ingrédients au mélange. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter pendant 25 minutes.

3- Mixez la préparation, puis passez-la au tamis en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Réchauffez la soupe, assaisonnez et servez après l'avoir décorée de feuilles de thym.

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  2. kisvizilo kisvizilo a ajouté une photo, il y a 8 ans Soupe à la tomate fraîche

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 8 ans