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cagol

Crème anglaise

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeuf, le sucre et la farine.

2- Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la vanille.

3- Verser le lait dans le bol aux oeufs, puis verser dans la casserole.

4- Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement.

Laisser refroidir.

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Quand je n"ai pas de vanille en poudre, je remplace le sucre par des sachets de sucre vanillé.
  3. cagol cagol a ajouté une photo, il y a 8 ans Crème anglaise

cagol cagol a publié la recette, il y a 8 ans