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Ragout d'agneau

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Classique et savoureux.

1- Faire revenir l'agneau dans l'huile, retirer le gras superflus, ajouter l'oignon, bien remuer, laisser blondir l'oignon, ajouter l'ail écrasé, sel, poivre, concentré de tomate et beaucoup de cumin (suivant goût), bien remuer le tout, couvrir d'eau, ajouter carottes.

2- Dés l'ébullition laisser cuire assez doux à couvert environ 2 heures. Mettre les pommes de terre 30 minutes avant la fin de la cuisson.

C'est encore meilleur réchauffé.

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  2. ulcie ulcie a ajouté une photo, il y a 15 ans Ragout d'agneau

ulcie ulcie a publié la recette, il y a 15 ans