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Cake à l'ananas et à la noix de coco

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3.7/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez l'ananas et découpez-le en cubes. Faites fondre le beurre à feu doux. Dans le saladier, battez au fouet les œufs entiers avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

2- Ajoutez la farine, la levure puis le beurre fondu et le rhum. Mélangez délicatement les cubes d'ananas et la noix de coco à la pâte. Versez la préparation dans le moule et faites cuire au four chaud à 180°C pendant 50 minutes puis servez chaud ou tiède.

energy nathalie080 gege37 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. energy energy a posté un commentaire, il y a 8 ans Une recette ma foi fort sympathique à réaliser avec les enfants et avec un bon goût.
    Il faut toutefois aimer les saveurs exotiques !
  3. nathalie080 nathalie080 a posté un commentaire, il y a 8 ans Bon gâteau, les enfants aiment bien. Nous l"avons accompagné de crème anglaise. C"était bon.
  4. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Cake à l'ananas et à la noix de coco

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans