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Can_diice

Gâteau à la poire

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (12 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four, thermostat 6.

2- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade jusqu'à blanchiment, puis incorporer le beurre fondu et le lait.

3- Dans un autre saladier, tamiser la farine, la levure, le sucre vanillé, la cannelle et le gingembre.

4- Incorporer progressivement ce mélange au premier mélange en remuant bien.

5- Beurrer et fariner un moule rectangulaire et y verser la pâte.

6- Laver et peler les poires, puis les épépiner et les couper en quartiers épais.

7- Les disposer côte à côte sur la pâte et les enfoncer aux 3 /4.

8- Enfourner pendant 35 minutes, puis laisser tiédir.

9- Fouetter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace.

Servir accompagné de la chantilly

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  2. Can_diice Can_diice a ajouté une photo, il y a 8 ans Gâteau à la poire

Can_diice Can_diice a publié la recette, il y a 8 ans