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Cake aux champignons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre un peu de beurre dans la poêle. Ajoutez les champignons émincés et laissez-les revenir jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau. Ajoutez les échalotes coupées et laissez cuire 1 minute. Laissez refroidir le mélange.

2- Dans le premier plat, incorporez délicatement la levure à la farine. Dans le second récipient, battez au fouet les oeufs, les huiles et le lait. Assaisonnez. Versez la préparation aux œufs à la farine et mélangez

3- Ajoutez le gruyère râpé et le persil. Incorporez la préparation aux champignons et échalotes et mélangez de nouveau. Versez le tout dans le moule et faites cuire 50 minutes. Surveillez la cuisson.

Laissez refroidir le cake avant de le démouler.

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  2. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Cake aux champignons

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans