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Poulet rôti à la crème

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Badigeonner le poulet avec la moitié de la crème. Poser dans un plat creux. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau chaude et le beurre en morceaux. Saler et mettre au four chaud à 220°C.

2- Laisser cuire 45 minutes en arrosant avec le liquide du plat. Au moment de servir, ajouter à nouveau un peu d'eau bouillante pour obtenir la quantité désirée de sauce.

3- Verser la sauce dans une casserole. Faire bouillir. Ajouter le reste de la crème maniée avec la farine.

4- Mélanger et laisser bouillir 10 secondes.

Servir le poulet et la sauce à part.

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  2. cagol cagol a ajouté une photo, il y a 8 ans Poulet rôti à la crème

cagol cagol a publié la recette, il y a 8 ans