Carnet

cagol

Paupiettes de veau

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire cuire les oignons et les champignons 5 minutes au beurre dans la poêle. Faire une farce avec le pain de mie mouillé au lait, les oignons et les champignons. Amalgamer le tout avec un jaune d'oeuf.

2- Tartiner les escalopes avec la farce. Les rouler et les attacher.

3- Les faire dorer dans une cocotte, au beurre.

4- Les entourer de petites carottes. Mouiller avec un peu d'eau. Cuire 1 petit heure, en récipient clos, puis servir.

cagol Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. cagol cagol a ajouté une photo, il y a 8 ans Paupiettes de veau

cagol cagol a publié la recette, il y a 8 ans