
Carnet
Moelleux au chocolat
Ingrédients (8 pers.)
Matériel
Préparation Moelleux au chocolat
1- Préchauffer le four à 210°C.
2- Dans un saladier, blanchir les jaunes d’œufs et le sucre, puis ajouter la farine. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, puis le mélanger au reste.
3- Beurrer et fariner le moule.
4- Faire cuire, au bain-marie à 210°C pendant 35 minutes.
5- Préparer le nappage: faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Napper le gâteau, une fois sorti du four.
Garder au frais (mais pas au réfrigérateur).
Thèmes
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titemille74 a publié la recette, il y a 8 ans