Carnet

bablouly

Baba au rhum à la crème pâtissière

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.7/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, battre les 3 jaunes d’œufs avec 100 g de sucre.

2- Ajouter le lait, la farine, la levure puis les blancs battus en neige. Mélanger bien le tout.

3- Prendre le moule savarin, le beurrer et le fariner puis y verser le mélange.

4- Préchauffer le four à 180°C et enfourner 20 minutes.

5- Pendant ce temps, dans une casserole, faire bouillir l’eau avec 80 g de sucre et laisser tiédir.

6- Ajouter le rhum puis remettre un peu le tout à feu doux.

7- Quand le gâteau a fini de cuire, verser petit à petit ce mélange dessus, en le laissant bien s’imbiber.

8- Au centre du gâteau mettre la crème pâtissière.

9- Mettre le tout au réfrigérateur.

bounty lilasdemer bablouly 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. bounty bounty a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette, à servir avec des fruits au sirop un régal.
  3. lilasdemer lilasdemer a posté un commentaire, il y a 8 ans recette facile à réaliser, c"est trés bon

bablouly bablouly a publié la recette, il y a 8 ans