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Sablés citronnés

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

1- Ramollissez le beurre avant de le mettre au centre de la farine.

2- Travaillez ensuite le sel, le sucre, le jaune d'œuf, le lait et mélangez avec le beurre sans trop manipuler.

3- Enfin, mélangez le tout (le jus et le zeste du citron) en travaillant le moins possible puis étendez en une abaisse de 1/2 cm d'épaisseur et découpez les sablés au coupe-pâte.

4- Cuisez à four chaud (th.7) jusqu'à ce que les sablés soient régulièrement dorés.

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  2. hoobie hoobie a ajouté une photo, il y a 8 ans Sablés citronnés

hoobie hoobie a publié la recette, il y a 8 ans