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Tarte aux abricots

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Étendez la pâte brisée en abaisse de 1 cm d'épaisseur, dont vous foncez un moule à tarte bien beurré. Faites cuire la pâte à four moyen (th.5/6) pendant 5 minutes environ, en la piquant en de nombreux endroits afin qu'elle ne boursoufle pas.

2- Quand la pâte est bien cuite et bien dorée, garnissez le fond avec des abricots dénoyautés et coupés en deux.

3- D'autre part, faites un sirop cuit au perlé avec le sucre dilué dans un peu d'eau. Quand il est cuit à point, versez le sirop bouillant sur les fruits qui gardent toute leur saveur.

4- Quand les fruits sont bien imprégnés de jus, vous pouvez les napper avec de la marmelade d'abricots délayée dans de l'eau bouillante.

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  2. hoobie hoobie a ajouté une photo, il y a 8 ans Tarte aux abricots

hoobie hoobie a publié la recette, il y a 8 ans