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celine95

Beignets de pomme de terre au jambon cru

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et cuisez-les dans une casserole d'eau. Ecrasez-les ensuite en purée dans un saladier avec les petits-suisses, le sel et le poivre.

2- Ajoutez les oeufs battus à la préparation, ainsi que la farine, le fromage, le jambon coupé en lamelles et la ciboulette. Bien mélanger.

3- Chauffez l'huile dans une sauteuse. Prélevez des cuillères de la préparation, les mettre à frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien gonflées et dorées.

Égouttez les beignets sur du papier absorbant.

Thèmes

Classique

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  2. celine95 celine95 a ajouté une photo, il y a 8 ans Beignets de pomme de terre au jambon cru

celine95 celine95 a publié la recette, il y a 8 ans