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minimoi

Soupe de haricots blancs

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une cocotte, verser l'huile, ajouter l'ail haché, la tomate concentrée et 1/2 litre d'eau.

2- Porter à ébullition puis baisser le feu à doux. Laisser mijoter 5 minutes.

3- Ajouter le cumin, le sel, les haricots blancs et le reste d'eau. Laisser mijoter sur feu doux environ 15 minutes ou jusqu'à la soupe ait une consistance assez épaisse. Servir.

Vous pouvez aussi en faire un velouté, simplement en passant la soupe au mixeur.

hayetines natacha66 minimoi 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. hayetines hayetines a posté un commentaire, il y a 8 ans La recette manque d"originalité , et du gout .
  3. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 8 ans Je l ai passé au mixeur car ça n épaississait pas .Une recette tres originale.
  4. minimoi minimoi a ajouté une photo, il y a 8 ans Soupe de haricots blancs

minimoi minimoi a publié la recette, il y a 8 ans