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minimoi

Garantita ou gratin de pois chiche

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (10 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une marmite profonde, mélanger au fouet, l'huile, l'oeuf, le cumin, le sel, et la farine de pois-chiche.

2- Préchauffer le four à 200°C.

3- Ajouter 2 litres d'eau et bien mélanger jusqu'à obtention d'un liquide épais et sans grumeaux.

4- Bien huiler un plat allant au four, verser le mélange de pois-chiche et enfourner.

5- Laisser cuire environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit bien doré. Servir chaud.

Thèmes

Classique

sauvageune minimoi 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. sauvageune sauvageune a posté un commentaire, il y a 7 ans Je ne connais pas ce plat , merci pour la recette.
  3. minimoi minimoi a posté un commentaire, il y a 8 ans très bon surtout quand c"est bien chaud accompagné de harissa et d"un bon verre de soda!
  4. minimoi minimoi a ajouté une photo, il y a 8 ans Garantita ou gratin  de pois chiche

minimoi minimoi a publié la recette, il y a 8 ans