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Cabillaud poché au poireau

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Lavez les blancs de poireaux et cuisez-les à l'eau salée dans la cocotte pendant 20 minutes. Cuire le riz pendant 10 minutes.

2- Egouttez-les et mixez-les avec le riz et le cabillaud préalablement poché.

3- Ajoutez le lait, le sel et le poivre puis mélangez le tout.

4- Terminez par une noisette de beurre avant de servir.

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ninie25 ninie25 a publié la recette, il y a 8 ans