
Carnet
Soupe de carotte rapide
Ingrédients (4 pers.)
Matériel
Préparation Soupe de carotte rapide
1- Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en morceaux.
2- Les mettre dans la casserole et remplir d'eau. Mettre le cube de bouillon.
3- Porter à ébullition et laisser cuire pendant 30 minutes. Mixer le tout et assaisonner.
Servir chaud. Une noix de beurre peut être ajouter.
Thèmes
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- j'ai fait une variante en rajoutant une tomate, des lentilles et un oignon, un peu de lait, qques épices style herbes de provence, un kub or et c'était TOP! merci!
- Une recette très légère mais tellement bonne. Je l"adore surtout en cette période d"hiver.
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vitavi12 a publié la recette, il y a 8 ans