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Crêpes aux mandarines

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez à vif deux mandarines très juteuses, coupez-les en dès et passez-les à la moulinette. Recueillez le jus obtenu.

2- Préparez huit crêpes, pliez-les en quatre et tenez-les au chaud. Faites fondre 30 grammes de beurre, ajoutez le jus de mandarines, cinquante grammes de sucre et trois cuillerées à soupe de liqueur de mandarines. Versez sur les crêpes.

3- Décorez les quartiers des deux autres mandarines.

4- Servez aussitôt.

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