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Pêches à l'eau de rose et pistaches grillées

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Peler et dénoyauter les pêches. Les disposer ensuite côte à côte dans un sautoir ou une poêle.

2- Préparer le sirop en portant à ébullition l'eau, le miel ainsi que le jus de citron, puis laisser frémir 1 à 2 minutes. Verser ensuite ce sirop sur les pêches et faire cuire celles-ci pendant 5 minutes.

3- Déposer les fruits dans le plat de présentation et les napper de sirop après avoir ajouté l'eau de rose dans ce dernier.

4- Faire légèrement griller les pistaches, préalablement concassées, dans une poêle, puis parsemer sur les pêches juste avant de servir.

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kinouche30 kinouche30 a publié la recette, il y a 8 ans