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Gâteau aux pêches

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Placez les pêches dans une casserole d’eau bouillante et faites cuire 5 minutes.

2- Coupez-les en deux une fois refroidie et retirer le noyau.

3- Coupez chaque oreillons en deux et les disposer sur du papier absorbant.

4- Dans un saladier, mélangez la crème avec le sel et le sucre.

5- Ensuite, ajoutez la levure et la farine, tamisée ensemble puis les jaunes d’œufs. Mélangez bien.

6- Montez les blancs en neige et les mélanger délicatement avec la pâte.

7- Beurrez un moule à manqué et y verser la pâte ainsi que les quartiers de pêche. Saupoudrez de sucre glace et enfournez 30 minutes à 220°C (TH 7), four au préalablement préchauffé.

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  2. viperteamoreca viperteamoreca a ajouté une photo, il y a 8 ans Gâteau aux pêches

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