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Boeuf thym et carottes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez l'oignon et l'émincer. Ensuite épluchez les carottes et coupez les en petites rondelles.

2- Dans le wok, mettre la cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir les oignons. Une fois les oignons revenus, faites revenir les lardons.

3- Une fois tout revenu, mettre la viande à colorer pendant 15 minutes environ. Y ajoutez 3 cuillères à soupe de farine et bien mélangez.

4- Ajoutez 50 cl de bouillon et les carottes.

5- Laissez cuire environ 2 heures/ 2H30, mélangez de temps en temps pour ne pas que ça colle.

passpartout Charlotinne angerose 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. passpartout passpartout a posté un commentaire, il y a 8 ans J"ai vraiment bien aimé cette recette. Je n"ai pas attendu l"hiver ou le froid pour l"essayer et c"est très bon, merci
  3. Charlotinne Charlotinne a posté un commentaire, il y a 8 ans très bon et vraiment moins long qu"à la marmite ! J"ai trouvé la viande plus tendre.
  4. angerose angerose a posté un commentaire, il y a 8 ans Premier essai et vraiment très satisfaite de ce plat, je recommencerais très volontiers.
  5. angerose angerose a ajouté une photo, il y a 8 ans Boeuf thym et carottes

angerose angerose a publié la recette, il y a 8 ans