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fiona59

Escalope de veau à la moutarde

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Peler l'oignon et hacher le finement.

2- Faire dorer l'oignon dans la poêle.

3- Mettre les escalopes et les faire cuire 5 minutes de chaque coté.

4- Dès qu'elles sont cuites, enlever les escalopes et réserver dans une assiette.

5- Faire diluer dans la poêle le fond de veau avec l'eau, mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

6- Ajouter la cuillère de moutarde à cette sauce et mélanger.

7- Remettre le veau dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes.

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  2. noloro noloro a posté un commentaire, il y a 8 ans Plat facile et rapide. J"ai rajouté des champignons de Paris.
  3. fiona59 fiona59 a ajouté une photo, il y a 8 ans Escalope de veau à la moutarde

fiona59 fiona59 a publié la recette, il y a 8 ans