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capileira1609

Flan parisien à la vanille

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Porter à ébullition le lait avec la vanille fendue. Laisser tiédir.

2- Étaler la pâte brisée dans un moule. Préchauffer le four th 7 (210°C).

3- Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. Incorporer un à un les 4 œufs. Verser progressivement dans le lait débarrassé de la vanille sans cesser de fouetter.

4- Garnir la pâte. Avec le dernier œuf battu, passer les rebords au pinceau. Cuire à four chaud (210°C – th7) pendant 25 à 30 minutes.

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  2. capileira1609 capileira1609 a ajouté une photo, il y a 8 ans Flan parisien à la vanille

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