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Bugnes au rhum

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélanger la farine et le sucre dans un plat et faire un puits.

2- Dissoudre la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède et verser dans le puits.

3- Mélanger sans faire de grumeaux, puis ajouter au fur et à mesure les oeufs, le beurre, le rhum, la fleur d'oranger.

4- Laisser gonfler 1 heure et casser le gonflement, refaire une 2ème fois puis mettre au frais toute la nuit.

5- Étaler votre pâte, découper des rectangles, faire un trou au milieu et faire un noeud.

6- Faire chauffer votre huile et faire dorer les bugnes des 2 côtés avant de les rouler dans le sucre.

Préparer la pâte la veille.

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans Simple et toujours très gourmand, ces petits gâteaux plaisent à tous les coups.
  3. claireconcours claireconcours a ajouté une photo, il y a 8 ans Bugnes au rhum

claireconcours claireconcours a publié la recette, il y a 8 ans