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sauvageune

Doigts de poulet

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez les blancs de poulet en morceaux d'environ 10 cm de long sur 3 cm de large.

2- Dans une assiette creuse, battez les oeufs. Dans une autre assiette creuse, mélangez la chapelure, le parmesan, l'origan, sel,poivre et paprika.

3- Faites préchauffer le four à 175°C. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.

4- Trempez les morceaux de poulet dans l'oeuf, puis roulez les dans le mélange chapelure-épices.

5- Quand l'huile est bien chaude, faites dorer les doigts de poulet pendant environ 2 minutes de chaque côté.

6- Epongez les avec du papier absorbant et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire dans votre four chaud pendant 15 minutes.

Servir chaud accompagné d'une petite sauce de votre choix.

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  2. sauvageune sauvageune a ajouté une photo, il y a 8 ans Doigts de poulet

sauvageune sauvageune a publié la recette, il y a 8 ans