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Lapin au vin rouge

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez le lapin en morceaux. Farinez-les.

2- Dans une cocotte, faites fondre le beurre. Émincez l'oignon et faites-le dorer. Ajoutez les morceaux de lapin et versez le reste de farine. Remuez le tout et faites dorer les morceaux de lapin 3 minutes de chaque côté.

3- Versez ensuite le vin et recouvrez d’eau au 3/4. Salez, poivre et ajoutez le thym et le laurier. Couvrez et laissez cuire 45 minutes sur feu doux. Enlevez le thym et le laurier et servez chaud avec des frites.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Lapin au vin rouge

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans