Carnet

kidou

Minis croissants à la truite fumée et raifort

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Etalez la pâte feuilletée sur la plaque du croissant party si vous l'avez, sinon vous pouvez faire cette recette quand même en étalant votre pâte feuilletée sur la table.

2- Passez le rouleau à pâtisserie pour découpez 16 triangles, si pas de plaque, vous formez au couteau 16 triangles. Mixez le filet de truite fumée.

3- Préparez la crème en mélangeant le fromage frais et le raifort. Au bout le plus large de chaque triangle, mettez un peu de truite fumée et par dessus de la crème au raifort.

4- Mouillez au pinceau la pointe de chaque triangle, afin qu'il se colle bien. Roulez chaque triangle en un petit croissant.

5- Badigeonnez chaque croissant avec le jaune d'oeuf délayé avec de l'eau. Parsemez des graines de sésame doré.

6- Faites cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

A la place de la truite fumée, vous pouvez utiliser du saumon fumé .

kidou Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. kidou kidou a ajouté une photo, il y a 8 ans Minis croissants à la truite fumée et raifort

kidou kidou a publié la recette, il y a 8 ans