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solenned1

Pâte à crêpes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre la farine, le sucre et la vanille dans le saladier. Creuser un puits et y casser les oeufs. Mélanger doucement au milieu et dès que la pâte colle trop au fouet, ajouter un peu de lait.

2- Ajouter le rhum. Mettre la poêle à chauffer, huiler à l'aide du sopalin et verser une louche de pâte à crêpe, quand les bords commencent à devenir marron, la retourner et cuire de l'autre côté.

3- Renouveler jusqu'à épuisement de la pâte.

Pas besoin d'utiliser de la farine fluide, il faut juste ajouter peu à peu le lait, si on met tout d'un coup, c'est là qu'on a les grumeaux. Avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou simplement du sucre...

Thèmes

Classique

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  2. solenned1 solenned1 a ajouté une photo, il y a 8 ans Pâte à crêpes

solenned1 solenned1 a publié la recette, il y a 8 ans