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Béchamel aux champignons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.9/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les champignons dans le panier cuisson du cuiseur vapeur. Faire cuire 20 minutes.

2- Verser l'huile et les champignons dans la casserole. Faire cuire 2 minutes à feu moyen.

3- Ajouter la farine et faites cuire 1 minute à feu moyen en mélangeant.

4- Ajouter le lait, le sel, le poivre et le gruyère. Faites cuire 7 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.

5- Verser la béchamel dans un bol avant de servir.

solenned1 zyquette80 fouz7 marianne034 vanesvanes louann972 14 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. solenned1 solenned1 a posté un commentaire, il y a 7 ans Bien pour farcir des vols au vents mais très bonne idée avec pommes de terre et gruyère au four.
  3. zyquette80 zyquette80 a posté un commentaire, il y a 8 ans délicieuse sauce que j"accompagne avec des escalopes de poulet ou de dinde!
  4. fouz7 fouz7 a posté un commentaire, il y a 8 ans oh une nouvelle façon pour moi de faire les champignons parce que je les poêle toujours...cool
  5. marianne034 marianne034 a posté un commentaire, il y a 8 ans Avec des pommes de terres et un peu de gruyères gratiné. Très bon et rapide à faire.
  6. vanesvanes vanesvanes a posté un commentaire, il y a 8 ans 1ere fois que je réussi une béchamel :)
  7. louann972 louann972 a posté un commentaire, il y a 8 ans HUMMM béchamel champignons je suis fan.
  8. violette67 violette67 a posté un commentaire, il y a 8 ans et encore une recette pas trop compliqué et qui doit être délocieuse
  9. carla6901 carla6901 a posté un commentaire, il y a 8 ans je ne connaissais pas cette recette
    merci
  10. chrisnolan chrisnolan a posté un commentaire, il y a 8 ans super bon avec un plat de légumes en gratin
  11. passing passing a posté un commentaire, il y a 8 ans Je fais cette béchamelle sur du chou fleur et pommes de terre vapeur, c"est un vrai délice....
  12. petitecoco43 petitecoco43 a posté un commentaire, il y a 8 ans tres bonne bechamel un peu plus originale que la classique
  13. milie1706 milie1706 a posté un commentaire, il y a 8 ans je n"aime pas les champignons mais pour ceux ki aiment ca doit etre un régal
  14. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans je la mange avec un pain de légume un régal.
  15. miss76210 miss76210 a posté un commentaire, il y a 8 ans Parfait pour agrémenter un gratin de légumes.
  16. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Béchamel aux champignons

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans