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kinouche30

Quiche estivale

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 210°C. Couper les tomates cerises en deux, puis couper la boule de mozzarella en gros dés. Ciseler le basilic.

2- Étaler le rouleau de pâte brisée dans le moule à tarte beurré, puis répartir les tomates et la mozzarella.

3- Dans un grand bol, fouetter les œufs puis ajouter progressivement la crème fraîche et le lait, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Incorporer le parmesan râpé. Assaisonner, puis verser la préparation sur la pâte. Parsemer de basilic.

4- Enfourner pour 25 minutes.

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  2. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 8 ans la quiche estivale est un délice, c"est gourmand et très léger aussi

kinouche30 kinouche30 a publié la recette, il y a 8 ans