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saramaya

Dos de cabillaud et sauce champignons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée 15 à 20 minutes.

2- Pendant ce temps, disposer le cabillaud dans un plat en verre, répartir le bouillon cube émietté sur le poisson, saler, poivrer et parsemer d'aneth. Verser un peu d'eau dans le fond du plat avec le jus du 1/2 citron. Faire cuire à couvert, 7 minutes au micro-ondes.

3- Dans une petite casserole, faire chauffer à feu moyen les champignons avec la crème fraîche, le vin blanc, l'échalote, saler et poivrer.

4- Au moment de servir, disposer les pommes de terre coupées en 4 nappées de la sauce aux champignons, ainsi que le cabillaud.

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  2. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Facile à réaliser, rapide et très bon. A refaire.
  3. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 8 ans Dos de cabillaud et sauce champignons

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 8 ans