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rose9696

Fruits de mer à la crème

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un wok, à feu doux, sans couvrir faire dorer les échalotes et l'ail dans de l'huile d'olive.

1)2- Rajouter les fruits de mer, assaisonner.

3- Attendre qu'ils aient réduit, remuer de temps en temps.

4- Ajouter les tomates coupées en petits morceaux. Laisser mijoter en remuant de temps en temps.

5- Ensuite ajouter la crème fraiche et laisser mijoter, puis laisser réduire la crème. Bon appétit !

Accompagner d'une bonne salade, c'est encore meilleur !

astikette Laure70 oolive biancalatigresse anne19000 babelou.19 7 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. astikette astikette a posté un commentaire, il y a 7 ans Délicieux! Je les ai servis avec des tagliatelles fraîches et tout le monde s"est régalé.
  3. Laure70 Laure70 a posté un commentaire, il y a 7 ans Délicieux, mais la prochaine fois je ne mettrai pas les tomates, j"ai trouvé qu"elles s"écrasaient trop.
  4. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette, on peux même rajouter une petite cuillère à café de curry!!
  5. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans On peut aussi tout simplement ajouter à cette recette un peu de jus de citron ainsi que du thym ou du persil.
  6. anne19000 anne19000 a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette mais j"ai d"abord mis la crème fraiche avant les tomates pour éviter qu"elle n"accrochent dans le wok.
  7. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans L"ail et les échalotes relèvent bien le parfum des fruits de mer, c"est une bonne recette qui en plus est très facile à faire.
  8. rose9696 rose9696 a ajouté une photo, il y a 8 ans Fruits de mer à la crème

rose9696 rose9696 a publié la recette, il y a 8 ans