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Cuisinorama

Oeufs brouillés à la tomate

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez et hachez les tomates. Réservez.

2- Battez les oeufs au fouet avec 20 grammes de beurre en copeaux et la crème fleurette. Salez et poivrez. Versez les oeufs battus dans une poêle chaude beurrée.

3- Cuisez 2 minutes 30 en remuant avec une spatule en bois.

4- Incorporez les tomates et parsemez de ciboulette. Servez aussitôt.

Le sommelier vous propose un Bandol rosé.

Thèmes

Protéiné

Minimeuh choupichoupi Cuisinorama 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Minimeuh Minimeuh a posté un commentaire, il y a 8 ans La tomate donne une légèreté incroyable aux oeufs brouillés, un régal.
  3. choupichoupi choupichoupi a posté un commentaire, il y a 8 ans rapide,efficace, cette recette est très bonne. Je me suis permis de rajouter un peu de curry pour relever le tout.
  4. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 14 ans Oeufs brouillés à la tomate

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 14 ans